O Klaus Gritstein é ideal para um bom suprimento de minerais. Aqui, o equilíbrio nutricional entre cálcio e magnésio está certo. Além de 28% de cálcio, 1,7% de fósforo, 1,5% de magnésio, 1% de sódio, também contém quantidades fisiologicamente significativas de: potássio, iodo, flúor, cobre, ferro, zinco, manganês, selênio e outros